ponycanchanのブログ

ソースがよくからむ♪フェットチーネ

三豊市高瀬町新名のアルデンテへ。ディナー。 メニューには載ってなかったが、ネットで調べていたきのこのフェットチーネを頼んだ。ググると、フェットチーネとは、卵と小麦粉などから作る平たい薄い麺のことで、パスタのひとつです。幅は4.5mm～7mmくらいあり、イタリア語で小さなリボンという意味があるのだそ... 続きをみる