ソースがよくからむ♪フェットチーネ
三豊市高瀬町新名のアルデンテへ。ディナー。
メニューには載ってなかったが、ネットで調べていたきのこのフェットチーネを頼んだ。ググると、フェットチーネとは、卵と小麦粉などから作る平たい薄い麺のことで、パスタのひとつです。幅は4.5mm~7mmくらいあり、イタリア語で小さなリボンという意味があるのだそう。
クリーミーなソースで細いパスタよりモチッとしていて食べごたえがあった。ボリュームは少なかった。
三豊市高瀬町新名のアルデンテへ。ディナー。
メニューには載ってなかったが、ネットで調べていたきのこのフェットチーネを頼んだ。ググると、フェットチーネとは、卵と小麦粉などから作る平たい薄い麺のことで、パスタのひとつです。幅は4.5mm~7mmくらいあり、イタリア語で小さなリボンという意味があるのだそう。
クリーミーなソースで細いパスタよりモチッとしていて食べごたえがあった。ボリュームは少なかった。
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